Recept

Pannkakan, en klassiker

Pannkakor är en gammal rätt och en rätt som vi alla har olika minnen av. Pannkakan har mest troligt funnits i Sverige sedan forntiden och omnämns första gången i svensk text i 1538. Innan det […]

Recept

Recept| Den 4 oktober är det kanelbullens dag

Den 4 oktober är det kanelbullens dag och vi är många som fikat kanelbullar och dricka efter vägarna. I vår familj hade vi ofta en bit falukorv till bullarna också. Min mamma lärde mig att […]

Recept

Recept| Kokihop med Faster Elvy

När jag satt med min kaffekopp och tittade ut genom fönstret , och såg det mycket höstliga-blåsiga och tråkiga vädret, kom jag outsökt att tänka på vår lilla Faster Pelvis ( Elvy). En sån här […]

Recept

Recept| Lite gamla tips och Bönas palt

Bevara skinka förr i tiden Här ett tips hur man bevarade skinka från förr i tiden . Kan vara lite kul att veta Det bästa sätt att hålla rökt skinka friska för en längre tid […]

Recept

Recept| Lilltjoppas granola

Ta fram en jättestor kastrull eller skål. Ta den största du hittar, inte en du tror är lagom, för det kommer du att fucka upp när du börjar hitta nya grejer du vill slänga i. […]

Recept

Recept| Gult bröd

1 sats surdeg (köp på affären, eller gör egen, eller skit i det och använd jäst) och ca 25 g jäst (jag hade ingen jäst, men det går nog bra ändå) 100 g smör, mjukt. […]